Ce soir repas léger léger (après la semoule au lait sur son lit de caramel d'hier, il fallait au moins ça !), un feuilleté à la fêta et sa petite salade.

Pour 2 feuilletés
1/2 pâte feuilleté
50g de fêta
1 carré frais
1 bonne cuillère à café de crème fraiche épaisse
sel, poivre

Dans un bol, écraser la fêta, le carré frais et la crème fraiche, saler et poivrer à convenance. Prendre 1/4 de pâte feuilleté, mettre la moitié du fromage, replier la pâte en forme de petite brique.

Placer dans un plat beurré allant au four.

Enfourner 15-20 min à 180°.

Servir accompagner d'une petite salade bien assaisonnée, se régaler !

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